Qué hacer en Stellenbosch

Fundada en 1679, Stellenbosch es la segunda ciudad más antigua de Sudáfrica: sus calles, plantadas con robles por el gobernador Simon van der Stel, están bordeadas de casas blancas con frontones de estilo cape dutch. Es también una ciudad universitaria, con cafés en Church Street y Dorp Street llenos de estudiantes. Más allá del centro histórico, Stellenbosch se encuentra en el corazón de los Winelands del Cabo, rodeada de algunas de las bodegas más antiguas del país.