Qué hacer en Paarl y Wellington

Paarl debe su nombre a la enorme cúpula de granito de Paarl Rock, que brilla como una perla tras la lluvia y figura entre las mayores formaciones graníticas del mundo. El valle, compartido con la vecina Wellington, alberga algunas de las bodegas más antiguas y extensas del Cabo. En la montaña de Paarl, el Monumento a la Lengua Afrikáans conmemora este idioma nacido en el Cabo de la mezcla del neerlandés, el malayo, el khoi y otras influencias.