Cosa fare a Stellenbosch

Fondata nel 1679, Stellenbosch è la seconda città più antica del Sudafrica: le sue strade, alberate di querce volute dal governatore Simon van der Stel, sono fiancheggiate da case bianche dai frontoni in stile cape dutch. È anche una città universitaria, con i caffè di Church Street e Dorp Street sempre pieni di studenti. Oltre al centro storico, Stellenbosch si trova nel cuore delle Winelands del Capo, circondata da alcune delle tenute vinicole più antiche del paese.